المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطات اشكال وانواع وجديده(مع الصور)


الأمبراطور
21-12-2006, 04:06 PM
سلطات اشكال وانواع وجديده(مع الصور)

--------------------------------------------------------------------------------

سلطه النعنع الحار

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/chillimintribbon.jpg

المقادير
2 خيار مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك
2 جزر وسط مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك
1/4 كوب زبده الفول السوداني
3 ملاعق كبيره من عصير الليمون
2 ملعقه كبيره عسل
3 ملاعق نعنع مفروم
ملعقه صغيره حر احمر مفروم
فلفل اسود

الطريقه

حطي الخيار والجزر بوعاء واخلطي جميع التوابل عن طريق المرتبان الصغير وهزيه جيدا واسكبيه على السلطه

وصحتين وعافيه
-----------------------------------
سلطه الفطر بمرونيت غير شكل

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/mushrooms.jpg

المقادير
نصف كلغ فطر ابيض مقطع شرائح
1 ملعقه كبيره ماسترد
1 ملعقه كبيره خل احمر
ملح وفلفل اسود
3/4 كوب زيت زيتون
نصف كوب سبانغ مفروم قطع وسط
نصف كوب خس مفروم قطع وسط

الطريقه
اخلطي التوابل بمرتبان مسكر بطريقه الهز حتى تتجانس التوابل وحطيها بوعاء واسكبي عليها الفطر وخليه منقوع فيها حوالي ساعه بالثلاجه وبعد هيك جيبي صحن فيه السبانغ و الخس وعليه شرايح الفطر وشويه من المرونيت الي بقي وقدميه مع الستيك
وصحتين وعافيه
---------------------
سلطه الجزر والبرتقال

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/orange_carrot_salad.jpg

المقادير
5 جزر وسط مقطع طولي رفيع
2 برتقال كبير مقشر و مقطع مكعبات
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب لوز مقشر
1/2 كوب خبز توست مقطع مكعبات ومحمص
1 ليمونه مقطعه شرايح رفيعه للتزين
2ملعقه كبيره عصير ليمون
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه صغيره كمون
1/2 ملعقه صغيره قرفه
1/2 ملعقه صغيره سكر

الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض وزينيها بشرايح الليمون

--------------
سلطه المعكرونه

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/primavera.jpg

المقادير
نصف باكيت صغير معكرونه صدف
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق خل
2 حبه كوسى مسلوقه نصف استوى ومقطعه مكعبات صغيره
1/2 حبه فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
1 كوب صغير بروكلي مسلوقه نصف استوى و مقطع

التوابل:
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقتين خل ابيض
1 حص ثوم مهروس
1/4 كوب ريحان مفروم
1 ملعقه كبيره صوص (Worchestershire )
ملح وفلفل اسود

اسلقي المعكرونه مع الزيت والخل وصفيها بالمصفاه
اخلطي المعكرونه والخضراوات مع بعض ثم اخلطي التوابل مع بعض واسكبيهم فوق السلطه

وصحتين وعافيه
------------
سلطه الشمندر الاحمر

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/redbaron.jpg

المقادير
2 شمندر كبيره مقشره مفرومه خشنه
1/4 ملفوفه حمراء صغيره مفرومه خشنه
3 حبات جزر مقشر ومقطع
1 تفاحه حمراء كبيره مقشره ومقطعه
1/2 كوب زبيب
1/2 فستق حلبي الاخضر مقطع
3 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل التفاح
رشه ملح وبهار

الطريقه
اخلطي جميع مقادير الخضار مع بعض
وبمرتبان صغير اخلطي كل من : خل التفاح و زيت زيتون و ملح وبهار وفستق حلبي و زبيب
وسكري المرتبان وهزيه لحد ما تتجانس السوائل واسكبيه على الخضار
وبالهنا والعافية
__________________
سلطه ايطاليه ( Panzanella )

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/panzan_2.jpg

المقادير
6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات
1/4 كوب سبانخ مفروم
بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه
1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي
1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي
2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط
1/2 كوب ريحان مفروم
ملح وفلفل اسود
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر

الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم


-----

سلطه الدجاج بالمايونيز والساور كريم

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/swchick_sm.jpg
المقادير
نصف كوب خبز محمص ومفتفت
صدر دجاجه كبيره ومشويه ومقطعه مكعبات
بصله صغيره من النوع الاحمر مقطع جوانح رفيعه
نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات
نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات
ورقتين خس مقطعه مكعبات
حص ثوم مهروس
1 ملعقه صغيره حر مخلل مهروس او مفروم ناعم
3ملاعق كبار مايونيز
3ملاعق كبار ساور كريم
نصف ملعقه كبيره عصير ليمون
نصف ملعقه كبيره عصير برتقاله
ملح


الطريقه
اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفلفل ومخلل الحر مع بض
وباخلاط اخلطي المايونيز والساور كريم وعصير الليمون والبرتقال والملح واسكبيه على الدجاج واخلطيهم بالملعقه وحطيهم بصحن وعليهم الخبز المفتت وضعيه بالثلاجه نصف ساعه قبل التقديم عشان الخبز يدبل شوي ما يكون قاسي على الاسنان او قدمي صوص المايونيز جنب الدجاج حسب الرغبه

----------------
سلطه المعكرونه بالجوز

http://forum.hawaaworld.com/files/45580/pastagreenbeansalad.jpg

نصف باكيت معكرونه زنبرك مسلوق ومصفى
كوب ونصف فاصوليا خضراء (لوبيا) مسلوقه
نصف كوب جوز مفروم خشن
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
نصف كوب سجق مقلي او مشوي ومقطع دوائر (قلت كوب عشان في احجام من السجق هيك اوضح)
عرقين بصل اخضر مفروم
ملعقه بقدونس مفروم
1/8 ملعقه صغيره فلفل حار بودره (يعني بطرف الملعقه)
ملح

الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض وتقدم فاتره مو سخنه ولى بارده وتزين بالبقدونس المفروم
-------------
لنا عودة بأذن الله لا تحرمونا من ردودكم الحلوة مثلكم
__________________

شوق القمر
22-12-2006, 11:14 AM
يم يم يم يم


انا ابي كل هذي الانواع اشكرك الامبراطور كلها باصلحها

هبوبه
22-12-2006, 04:05 PM
يعيطك العافيه اخوي الامبرطوار

رحيل
22-12-2006, 06:59 PM
http://www.al-wed.com/pic-vb/743.gif
الامبراطور ابيها كلها شكلي بروح المطعم الصيني اتعشى فيه يسلمو على الانواع الاكثر من رائعه

وطن عمري
23-12-2006, 07:19 PM
رحووله خذيني معاك والدفع عليه ههههههههههههههههه


يسملووو الامبراطور على الموضوع الرياضي الرائع هههههههههههههه

وأحلى سلطات يالغالي منك

عجبتني ( سلطه الدجاج بالمايونيز والساور كريم )

تحيتي لكـ

الأمبراطور
24-12-2006, 12:51 AM
حبيبي وطن عمري ترى التغيير مطلون
والمثل يقول : قلي ماذا تأكل اقولك من انت وكيف تفكروكيف صحتك
والرياضه تتطاب الجسم السليم وهذا من متطابات الرياضه
كلام كبير

ﺑـﭭـٵﻳـٳ ٴ ٵﻵمٍـسُّ~❤
25-12-2006, 07:11 PM
الامبراآطور

يسلموا ع السلطاآآت


..

تحيتي

اسيرة القيد
26-12-2006, 01:06 AM
يسلمـــــــــــو الامبراطور..اشكالها حلوه وتشهي..:)

Butterfly
26-12-2006, 04:39 AM
حبيتها كلها
يعطيك العافيه

روعـــة
28-12-2006, 02:30 PM
كأنك عارف إن أكلي المفضل هو السلطات !!!!!!

بصراحة مررررررررة حلوة التشكيلة ،،،،،،،،،،

وطبعتها وكل يوم بسوي صنف ،،،،،،،،

يعطيك العافية يا أحلى امبراطووووووووووووررررررر